平成25年、札幌市東区「燃れわが街」連合町内会夏まつりで誕生した「丘珠ホルモン」。
明治4年、札幌村丘珠にて日本初の玉ねぎ栽培がされました。150年の長い年月育て続けた開拓玉ねぎ札幌黄。この札幌黄をピューレにし、使用した特製タレが道産ホルモンをより美味しくしております。
四季の大通りイベントをはじめ、全道の食の祭りで多くのご支援をいただいております。今年は残念ながら新型コロナウイルスの関係で札幌はもとより全道のイベントが中止となりました。今年は会場で皆様にお会いできず残念ですが、ご家庭で楽しむ焼肉のお得な企画を考えました。
ご家族で、親友と、贈り物として、、是非、焼き夏を楽しんでください。
今後とも「丘珠ホルモン」をよろしくお願いいたします。

ノース・クロップ株式会社
　代表　福田武彦